Pommes de terre, pain à la farine de maïs, canneberges et tarte à la citrouille, autour de la traditionnelle dinde farcie, aperçu d’une table américaine au soir de Thanksgiving, célébré hier outre-Atlantique. Des aliments inconnus pour les migrants européens du XVIIe et qui leur permirent, guidés en cela par les peuples premiers amérindiens, de survivre, s’adapter, croître et se multiplier sur le Nouveau Continent. Avec suffisamment de succès d’ailleurs pour génocider en retour ceux-là même qui les avaient sauvés du scorbut et du dépérissement. Au diapason de ce calendrier étatsunien, nous célébrons aujourd’hui le Vendredi Noir qui nous promet remises mirifiques et bonheur consumériste. Rassurez-vous, les algorithmes savent ce dont vous n’avez pas besoin mais que vous allez acheter quand même parce que c’est moins cher. Une façon de défendre notre pouvoir d’achat ou de nous prendre un peu plus pour des dindes ?
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